PRODUCCIÓN DE LECHE

Un total de diez mujeres y sus respectivos núcleos familiares, buscan el mejoramiento de su calidad de vida, adoptando como base los principios cooperativos y fomentando un modelo empresarial basado en valores, que también proporcione a las emprendedoras y la comunidad un espacio de diálogo y auto empleo desde una visión de equidad de género, compartiendo experiencias entre sus pares.

Buscan juntas construir y/o fortalecer sus capacidades incrementando sus habilidades bajo un enfoque solidario y en un esquema que involucre la cooperación entre individuos como una posibilidad para establecer mejoras en su desarrollo personal, familiar y local.

La compra de vacas lecheras ha permitido aumentar el capital de la cooperativa, en este tiempo los pasos para la producción de leche y reuniones de formación para la práctica de otro tipo de economía están en desarrollo.

Las mujeres de Pozo Hondo empezaron a producir y vender hace tres años subproductos de la fruta del Algarrobo como harina y café. También buscan ampliar los productos experimentando con otros frutos del monte como el mistol y el chañar.

Otra de las actividades previstas es empezar un grupo de ahorro rotativo y alfabetización financiera para las mujeres que forman parte de la la organización de productoras. Además se está trabajando con la FAO para la elaboración de la cadena de valor de la producción que llevan adelante estas mujeres.

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